vendredi 29 février 2008

Le plaisir des courses retrouvé!

Qu'y a-t-il de pire que la corvée des courses?

Jusqu'à ce jour béni où je fis la rencontre avec Zermati, faire les courses n'était qu'un abominable supplice.
J'en étais arrivée à esquiver certains rayons regorgeant de mets appétissants car je savais aussi bien que 1+1 font 2 que j'allais saliver bêtement. Pourquoi se faire du mal inutilement?

J'en étais même à choisir comme gâteaux pour mes enfants, ceux que j'affectionnais le moins et dont je pouvais me passer sans trop de frustration.
Dans mon frigo, j'avais mon compartiment attitré avec mes yaourts 0%, (seulement les natures, on ne sait jamais si ceux aux fruits faisaient grossir... même à 0%! avec tout ce qu'on entend dans les médias, ça fait trop peur!), mon pot de fromage blanc, lui aussi à 0%, mes carrés frais à 0%, mon beurre super allégé insipide, bref que de bonnes choses... pour le moral.

Depuis que j'ai entamé la méthode zermati, je ne cherche plus de façon presque innée les rayons à 0% mais uniquement ceux qui combleront nos envies (ma famille et moi : ouf! nous sommes enfin réunis à table!).

Finis les fromages et yaourts insipides et bonjour les crèmes dessert, coulommiers, chèvre... le bon beurre de normandie... tant de bonnes choses, auxquelles j'avais renoncé, et qui, il n'y a pas si longtemps m'auraient fait dresser les cheveux sur la tête!
J'ai retrouvé le goût pour la cuisine traditionnelle française que les étrangers nous envient tant : le boeuf bourguignon, le confit de canard, la choucroute ou autre saucisse aux lentilles, sans oublier le foie gras et le chocolat!

En conclusion, si le Dr zermati m'a réconcilié avec quelque chose, c'est bien celle de faire les courses! et toute la famille en est réjouie!

Biz

Ces régimes, ces châtiments!

Pourquoi nous faisons-nous tant souffrir? Pourquoi tant de haine?

C'est incroyable ce que l'on est capable d'endurer pour perdre 100 misérables grammes. On avale du poisson-courgette alors qu'on rêve d'un bon steak-frite. On arrose notre salade de jus de citron ou de sauce au yaourt alors qu'on rêve d'une bonne vinaigrette à l'huile d'olive. On se contente de yaourt nature à 0% de matière grasse ou de fromage blanc aigre alors qu'on rêve d'une crème glacée ou d'une belle coupe de fruits frais sucrés au rapadura.

Alors, j'ai décidé de réaliser mes rêves! Je passe à l'acte! Je range au placard (ou plutôt vire à la poubelle) mon bocal d'aspartam, mes produits allégés, mes boites de sachets hyperprotéinés...
Et je retrouve le plaisir de faire les courses et de remplir mon placard de bonnes choses pour apaiser ma gourmandise.

Car je suis une vraie gourmande! De celles qui lèchent la cuillère, qui plongent son doigt dans le pot de confiture, qui bondit de joie à la vue d'une superbe tarte aux fraises, qui tombent en pamoison devant des macarons colorés...

Il suffit parfois de peu pour basculer de l'enfer au paradis! Il suffit de tomber par hasard sur le livre qui va vous changer la vie! Et pour moi, ma rédemption est venu de celui du Dr Zermati : "maigrir sans régime"!

Je sortais de 15 ans de frustration alimentaire. Moi, l'incorrigible gourmande, je me pourrissais la vie à ingurgiter des aliments insipides et à m'affamer!

Oui, le plus dur lors des régimes fut de dompter mon appétit, d'écouter sans me plaindre mon ventre crier famine et d'en accepter la douleur!
Je le répète : pourquoi tant de haine! Comment peut-on se détester au point d'en oublier sa propre nature, ses goûts?

Je me suis totalement perdue dans ces régimes aberrants. Je m'en rends compte à présent mais quand on a la tête dans le guidon, on croit qu'il n'y a que cette voie pour maigrir. Car le but ultime est de MAIGRIR. De perdre du gras, tous les bourrelets tant détestés qui nous déforment le corps.

Mais je suis sure et certaine d'avoir choisi la bonne voie, d'avoir trouvé LA méthode qui va m'aider à retrouver mon amour des aliments! Celle des non-régimes, des anti-régimes, celle de la LIBERTE!

Biz

En finir avec les régimes.

Petite présentation rapide. Axelle, 37 ans, mariée, 3 enfants.

Depuis 15 ans, je souffre d'un mal extrêmement répandu qui cause des dommages irrémédiables chez un grand nombre de personnes de la population mondiale, je veux parler de la régimite aiguë! Cette maladie vicieuse qui nous gangrène le corps et l'esprit et nous pourrit la vie.

Comment de pas parler de maladie quand on voit les dégats qu'elle fait sur nous, pauvres humains?

Notre seule erreur a été, lors d'un instant de faiblesse, de vouloir perdre ces quelques misérables kilos qui nous empêchaient d'avoir une silhouette harmonieuse. Et vlan, nous voilà 15 années plus tard à batailler au quotidien pour préserver ces 10 kg supplémentaires avant qu'ils ne deviennent des 20 ou pire des 30!
Car la descente aux enfers n'est pas loin. Il en faut très peu pour basculer dans l'obésité!

Les régimes engendre les régimes. La frustration engendre la frustation. La restriction engendre la restriction!

Alors oui, les régimes marchent! Oui, on perd quelques kilos en se privant! Oui, on retrouve l'espace d'un instant un corps plus mince!
Mais après...?

Après, tous les kilos reviennent. Toute cette haine de notre corps réapparait avant qu'on ai eu le temps d'en profiter un peu. Toute cette frustration que l'on a acumulé durant ces semaines de restriction nous explose en plaine face.

Alors, une bonne fois pour toute, j'ai décidé de non aux régimes! NON à la dictature de la minceur! NON à l'obsession du poids! NON à l'image "irréelle" et "truquée" des canons de la mode! NON à la maigreur!

OUI à la régulation naturelle! OUI à la fin de la restriction cognitive! OUI au plaisir de la table!

La gourmandise n'est plus un vilain défaut, c'est devenue la solution minceur!

C'est pour cela que j'ai décidé de suivre la méthode du dr Zermati. La seule, selon moi, capable de m'aider à retrouver ma joie de vivre et le bonheur de manger!

Début le 1er mars : 57.300 kg